카사바에 대한 효능 6가지 기능 및 부작용에 대해 알아보기

요즘 급부상중인 새 소득원중 하나인 카사바!

 

 

 

아직 낯설기도하면서도 해외에서는 많이 알려진 식물이에요.

 

세계적으로 5번째정도로 많이 소비 되고 있는 작물이며

 

거친 환경에서도 잘 자란답니다.

 

전세계적으로 가장 많이 생산하는 나라는 나이지리아 이며

 

주로 아프리카 식량으로 많이 사용되고 있어요.

 

커피숍이나 공차를 가면 버블티를 자주 보실텐데요.

 

버블티의 펄을 만드는데 주재료가 된다는 사실!

 

국수를 비롯해서 쫄깃한 요리에도 많이 쓰인답니다.

 

 

 

먼저 카사바 효능에 대해서 알아보도록해요.

 

1. 면역력 증진

 

2. 뼈를 건강하게 해주며 치아 및 골격 등등 튼튼하게 해줘요.

 

3. 장건강을 강화시켜주고 변비에도 탁월해요.

 

4. 혈당을 낮춰주는 효과가 있어요.

 

5. 비타민C가 풍부하게 들어있어요.

 

6. 섬유질이 풍부하며 마그네슘,칼륨,구리,인,아연등등 미네랄이 풍부하게 있어요.

 

 

 

카사바의 효능을 보았다면 부작용도 있어요.

 

1. 독성이 있기 때문에 꼭 익혀서 먹어야 해요.

 

2. 오랫동안 섭취할경우 영양이 골고루 채워지지 않아요.

 

3. 카사바는 뿌리만 섭취해야 해요.